品牌名稱 | 鐵鍋煎肉飯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數(shù) | 206 |
經(jīng)營范圍 | 快餐 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
鐵鍋煎肉飯?是一種使用鐵鍋烹飪的肉類和米飯的組合菜肴。其特點(diǎn)是使用鐵鍋進(jìn)行煎煮,能夠使食材充分吸收鐵鍋的熱量,從而呈現(xiàn)出外酥里嫩、鍋氣十足的口感。
制作方法
?準(zhǔn)備食材?:選擇厚度兩指寬的帶骨豬排,胡蘿卜片,淘好的米等。
?腌制豬排?:將豬排用刀背拍松軟,加入鹽和生抽腌制半小時至兩小時,腌料中可加入半勺淀粉水使肉質(zhì)更水潤不柴。
?處理裹粉?:面粉、雞蛋液和面包糠分別均勻鋪在盤子里,按照面粉-雞蛋液-面包糠的順序裹好豬排,靜置五分鐘讓面包糠和蛋液緊緊相擁。
?煎豬排?:鐵鍋燒至滴水成珠后倒油,中小火慢慢煎至豬排兩面煎透,很后大火逼出余油使表皮更酥脆。煎好的豬排放在瀝油架上醒兩分鐘。
?燜鍋飯?:利用鐵鍋底殘留的豬油,加入淘好的米和胡蘿卜片,水量比平常煮飯少兩成,大火催開后轉(zhuǎn)小火燜至米粒吸飽湯汁,鍋底結(jié)出薄脆鍋巴。
?裝盤?:將米飯鋪在碗底,豬排斜刀切片碼成扇形,撒上翠綠蔥花,吃時將鍋巴翻上來,酥脆的豬排蘸點(diǎn)米飯上的湯汁享用?。
營養(yǎng)價值
鐵鍋煎肉飯富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素。豬排提供鐵元素,胡蘿卜補(bǔ)充維生素A,米飯則是主要的碳水化合物來源,蔥花則提供膳食纖維。搭配燙青菜圍邊,營養(yǎng)更加均衡?。
公司自成立以來就確立了自己的使命,就是用科技和愛心創(chuàng)造。公司競爭策略也是用高品質(zhì)產(chǎn)品,高素質(zhì)服務(wù)打造不凡品質(zhì)。依靠品質(zhì)求生存,依靠科技求發(fā)展,為消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品和很好的服務(wù),這是不斷的追求。歡迎有志之士加盟。
宣傳優(yōu)勢 總部在宣傳方面我們走的是線上線下多方面立體包裝式的推廣,所以這也使得我們的廣告執(zhí)行進(jìn)行全程的跟蹤。這才能夠?yàn)槊恳晃患用松處磔^大的扶持,同時我們才能夠確保廣告的行之。在宣傳初期我們也會為每一位加盟商派送各類傳單,海報包括一些形象設(shè)計等等,這些都能夠?yàn)槊恳晃患用松踢M(jìn)行量身定做,所以店鋪與店鋪之間才能夠顯得更加標(biāo)新立異。同時我們的宣傳才能夠得到好的認(rèn)可和評估。
服務(wù)優(yōu)勢 總部在服務(wù)方面更是一心一意我們本著顧客是的原則,在服務(wù)方面更是非常專業(yè),并且我們訓(xùn)練有素的工作人員更是為每一位消費(fèi)者展現(xiàn)出我們的熱情和熱情,同時技術(shù)精湛的技術(shù)人員也會為顧客提供多方面的幫助,同時也會為每一位加盟商進(jìn)行全方便的售后服務(wù)等等。如此合格的服務(wù)才能夠稱得上是專業(yè),同時我們在服務(wù)方面也更會精益求精,不斷的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求自己。這樣才能使我們的品牌,我們的項(xiàng)目,我們的加盟商團(tuán)隊(duì)走得越來越遠(yuǎn)。
團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢 一個好的品牌就要有更加完善的團(tuán)隊(duì),并且在質(zhì)量方面才能夠?qū)ψ陨磉M(jìn)行更好的要求。總部用自身的實(shí)際行動更是很好的詮釋了這一點(diǎn)。首先我們擁有著專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷將新的產(chǎn)品進(jìn)行定期的發(fā)放,同時我們也擁有面的營銷管理團(tuán)隊(duì)。無論是從品牌的傳播到各區(qū)市場,包括營銷中心為品牌多方面的進(jìn)行輸送制定戰(zhàn)略性的發(fā)展方針。
加盟咨詢:加盟以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關(guān)事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
實(shí)地考察:加盟到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核:總部對加盟進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟的合作資格。
簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
交納費(fèi)用:加盟按所選擇的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
總部培訓(xùn):總部安排加盟進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。
選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
開業(yè)準(zhǔn)備:總部配送開業(yè)贈品及制作裝備,所有產(chǎn)品、人員到位,準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
售后服務(wù):客戶店鋪開業(yè)后,總部不定期對各加盟商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
1、加盟商不能有犯罪前科,要是年滿18周歲的合法的自然人。
2、具備品牌意識,有長遠(yuǎn)的發(fā)展眼光,現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。
3、加盟經(jīng)銷商的資金實(shí)力,可以維持店面的裝修,經(jīng)營以及人員工資。
4、經(jīng)營場地地段好,客流量大,能總部的實(shí)地評估。
5、遵守品牌相關(guān)經(jīng)營、管理和營運(yùn)守則。
6、為人誠實(shí)和并且具備合格人際關(guān)系能力。
7、能夠全身心的投入到經(jīng)營中,具備一定的市場敏感度