服裝店如何進行日盤點,月盤點,年盤點?
盤點工作在各種類型的企業(yè)、店鋪中普遍存在。因為,物、賬合一是店鋪管理中的關鍵一步。有人認為,盤點得越頻繁、次數(shù)越多越好。殊不知,每次盤點都會耗損一部分資源,個別大企業(yè)的盤點還會引起暫時的停業(yè)。所以,品牌服裝經(jīng)營者需要理性地分析自身情況,分別決定進行日盤點、月盤點、年盤點。
在決定盤點順序和時間時,經(jīng)營者要盡可能控制盤點時間,并考慮到服裝季節(jié)性強、流動速度快的特點,判斷出不同服裝的特性、價值大小、流動速度等,從而確定盤點的順序和重點。
具體操作如下:
日盤點:一般在每日交接班時進行。每天閉店前,由盤點人員對當天銷售和剩余的貨物進行數(shù)量盤點,核對數(shù)據(jù),并留下盤點記錄,由盤點人簽字確認。待到次日,由接班人員按照記錄核查商品后,簽字確認。
一般,為加強日常管理工作,中小規(guī)模的服裝店較青睞日盤點。應注意的是,若要使用日盤點,應先做到服裝的布置、陳列與存放利于拿取和盤點。應根據(jù)貨物的多少、類別、貨架等的情況,為不同服裝固定貨位。保持服裝擺放有序,并盡量和盤點表中的服裝分類目錄排列一致。如此,既能提高盤點效率,又能避免出現(xiàn)失誤,提高/增加了服裝信息的準確無誤。
月盤點:一般在每月后一天,由經(jīng)營者組織,統(tǒng)一盤點。首先,應在盤存前匯總一個月的單據(jù)和票證,做出詳細整理,對賬單、賬賬之間的情況進行核對。然后再根據(jù)服裝類別分別進行盤點。盤點結束時,需要盤點的主管人員簽字確認,并統(tǒng)一上交。
月盤點的優(yōu)勢在于能及時發(fā)現(xiàn)管理和銷售過程中的不足,迅速調(diào)整銷售方法,并減少因日盤點過于頻繁帶來的損耗。在服裝銷售旺季,人力、物力資源都有限時,可以選擇月盤點。
年盤點:時間一般選在年底,具體過程同月盤點類似。不過,需要更多的人參與,共同協(xié)作,以提率并互相監(jiān)督。由于盤點結果盈虧的關鍵在于貨物出入庫的次數(shù)和盤點時間的長短,次數(shù)越多、時間越長,引起失誤的可能性也會隨之增加。因此,要避免貨物出入庫,并盡可能將全面盤點限制在一周之內(nèi)。
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