“將就”快餐的成功之路

2017-06-05 15:42:18　來源: 神州加盟網(wǎng)　有5365人參與
  • 經(jīng)營范圍：商務(wù)服務(wù)業(yè)
  • 門店數(shù)量：100家
  • 單店投資額：10~20萬
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
　　如今的社會生活尤其推崇快節(jié)奏，快餐行業(yè)不得不跟上時代的步伐，加快其供餐的速度。但僅僅只是單方面減少消費者等待就餐的時間還遠遠不夠。作為一個快餐品牌，“將就”面對形形色色的快餐行業(yè)競爭對手，要想脫穎而出，不但要加快上餐速度，還得滿足消費者的潛在需求。


　　對于快餐行業(yè)來說，消費者看重什么，快餐店就得往該方向提高自己的服務(wù)水平。值得明確的是，消費者并不希望花多余的時間在等待上。在這一點，相信很多的快餐店都能自己的方式能做到。那么大部分的快餐店是這么做的呢？

　　一、提供只需要簡單熱加工的食物，

　　二、烹飪大鍋菜。

　　三、使用機器炒菜。

　　但“將就”快餐有別于以上快餐店的做法，它更注重科學(xué)與效率相結(jié)合。對于崇尚慢節(jié)奏生活的消費者，“將就”推出養(yǎng)生小火鍋、燒烤。這樣子的自我動手方式，首先滿足了消費者的需求；其次減少廚房人手的使用，騰出更多廚師服務(wù)那些點小吃、湯粉面和炒飯的顧客。


　　除此之外，“將就”還甚至提高成本以滿足消費者的潛在需求?？觳驮谙M者眼中一直是不健康的代名詞。盡管如此，大部分的消費者還是不得不為快餐行業(yè)的擴大做出貢獻，即使內(nèi)心表示得很抗拒?！皩⒕汀绷私獾较M者的心理，為提高消費者的滿意度，不惜加大成本投入，把人人眼中的口碑不好的快餐店轉(zhuǎn)化成健康的另一個名詞。“將就”又是怎么做的呢？

　　一、取材要新鮮。

　　二、搭配要營養(yǎng)。

　　三、色香味要俱全。


　　在廣州九龍玖餐飲管理有限公司的帶領(lǐng)下，“將就”致力于打造快餐行業(yè)知名品牌，尤為注重各種小細節(jié)，不斷提高服務(wù)水平，用微笑面對每一位消費者?！皩⒕汀钡某晒Σo道理，它一直利用消費者的滿意度，而不是靠降低成本從中取到收銀空間。

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