香港燕窩莊加盟優(yōu)勢

燕窩是一種特殊的燕子---金絲燕的唾液，這種金絲燕分佈在泰國、菲律賓、越南和印尼等國。它產(chǎn)卵前必造新巢，此時喉部粘液非常發(fā)達(dá)，所築炎巢為粘液，色白、潔淨(jìng)者為“官燕”，帶有赤褐色血絲者稱“血燕”，為燕窩之極品。 金絲燕通常棲息於濱海地區(qū)的陡峭巖壁上，一口口地把它堆集在陡峭的石壁上，做成一個大約深30毫米，內(nèi)徑50毫米的碗碟狀半圓形的燕窩，所以燕窩的採集十分困難，燕窩因此有“峭壁上的白金”之美稱。

李時珍《本草綱目》中說，燕窩“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之聖藥”。 “本草綱目拾遺”記載了燕窩的結(jié)果：“養(yǎng)陰潤燥，有益虛損、勞累、反胃等癥狀”。為調(diào)理虛勞之聖藥”

經(jīng)現(xiàn)代健康營養(yǎng)家的分析，燕窩的主要成分為：蛋白質(zhì)約49.85% 灰粉 6.19% 鈣質(zhì)0.43% 磷質(zhì)0.03% 鐵質(zhì)0.05% 此外還含有碘和維他命B群，氦基酸及脂肪酸等。

在20世紀(jì)80年代，香港中文大學(xué)及香港大學(xué)教授曾進(jìn)行一項研究，發(fā)現(xiàn)燕窩含有促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因數(shù)，能增強身體的免疫能力。從傳統(tǒng)飲食健康文化分析，它有助新陳代謝，更有增強體質(zhì)，補氣養(yǎng)顏之益，老少鹹宜。